社会福祉法人光寿会

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REPORTひかりの活動報告

そば打ち

ケアステーションひかりです。

11月28日に大樹町の「そばや一秀」店主高橋様・姉﨑様にお越しいただき数年ぶりにそば打ちの実演を開催しました。

利用者様にはそば湯を飲みながら、そば打ちの見学をして頂きました。

数名の利用者様にはそば切り体験もしていただき「楽しかったよ」「包丁が重かった」と笑顔でお話してくださいました。

昼食には、鶏南蛮そばとして打ち立てのお蕎麦を提供し「やっぱりお店のそばは違うな!」「とっても美味しかった」と大好評でした。

ご協力いただきました高橋様・姉﨑様ありがとうございました!

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