足腰使ってコシを出せ!~デイケアうどん作り~
年が明けて新しい一年が始まりましたね。
昨年は、皆さんどんな年でしたか?
年越し前に遡りますが、忘年会と称して「うどん作り」を開催しました。
もちろん、うどんは粉からスタート。
日々の運動で鍛えている足腰を活かして、生地を踏み踏み…
コシが出るように願いながら、ひたすら踏み踏み…
90歳を過ぎた利用者様も快よく、手伝っていただきました。
出来上がったうどんの生地は、茹でてあったか〜いうどんに変身。
一年を振り返りながら、うどんを味わった皆様でした。
今月は、正月にふさわしく「餅つき」を予定しています。
足腰を使った後は、上半身を動かして美味しいお餅の完成を目指したいと思います。