2024年が始まりましたが・・・

正月と言えば・・・コレでしょう！！！

そうコレ！！！！！

【餅つき】！！！！！！！！

コロナの影響で約4年開催できなかった【餅つき】をやってやろうじゃないか！！と立ち上がってくれたデイケア職員K柳さん♪

もうK柳さんはプライベートでも【餅つき】するほどのベテラン主婦！！

ベテラン主婦とおりこしてデイケアの【餅つきマスター】です♪

久しぶりの開催に31名の利用者様が参加してくれました。

キネとウスを見たとたん、昔の血が騒ぐと言ったらよいのでしょうか。

ウズウズしている利用者様が数名いらっしゃいました（笑）

「そんなつき方じゃダメだ」

「もっとこうだ」

「水付けた方がいい」

・・・などなど、職員を待たずに餅つきしようとする方もいるほど☺

昔は各家庭でキネをウスで餅をついていたんですよね。

そして、自分たちでついた餅はやはりなんと言っても格別！！！！！

今回はあんこ餅、納豆餅、ずんだ餅、みらたし餅を用意。

のどつまりの心配もしていましたが、餅が柔らかくて食べやすかったのと皆さまの食べ方が上手いったらありゃしない（笑）

のどつまりどころか、おかわりが続出で・・・あんこ餅はほぼ完売。

意外と納豆餅が人気でした♪

食べ終わったあとから・・・

「次は何の餅がいいかな～？」

「大根おろし餅もいいな～ネギ入れてね！」

「おしるこも食べたいねぇ」

と、もう次の【餅つき】を期待する声が聞こえてきてました。

そんな声を放っておくようなK柳さんじゃないのです・・・デイケアの【餅つきマスター】は！（笑）

また第2弾を企画しているようです☺

皆さまお楽しみに～♪

新しい年が明けたと思ったら、もう1月が終わろうとしています。

元旦から悲しいニュースが飛び交う日本ですが・・・良い年にしたい！！

悪い運気は吹き飛ばしたい！！

頑張ろう日本！！

そんな、今年一年の良い運気を日本中のみんなに届ける気持ちでデイケアで初詣をしました。

毎年ひかりの正面ホールに手作りの神社がお目見えするのですが、年々とお賽銭の数が増えているような気がしています・・・💰

なかなか神社まで足を運べない利用者様もいるので、ひかり室内ではありますがデイケアの皆さんでお参りして手作りおみくじも引いてもらいました。

今年の運試しはどうかしら？

おみくじは【中吉】が多い中【大吉】2名発見！！

今年初の運試しにワイワイにぎわったデイケアの皆さんです。

いつも当たり前に会える皆さんの顔を見ながら、平穏な毎日が送れることに感謝しないといけないなと思った私達。

日本は大変な時だけど・・・

心が折れそうな日もあるけど・・・

必ず朝は来ると信じて！！

明けない夜はありませんから・・・

私達は私達で日々の生活を守りながら、できることを少しでもやっていきたいと思います。

今年もよい年になりますように・・・

いや！！

良い年にしていきましょう！！！

本日、大樹ガールスカウト（大樹小学校2年生～6年生の合計19名）の皆さんがいらっしゃいました。
この日の為に一生懸命に練習をしてくれたハンドベル演奏や子供たちが考えたオリジナルの手作り紙芝居、高齢者の方が少しでも身体を動かし、楽しんでもらえるようにと考えたゲームなどを利用者様と一緒に楽しみました。

利用者様は一緒に手を動かしたり、「かわいいね～」「ひ孫に会ったみたいだ」などと、笑顔や涙を流す方もおりました。

ガールスカウトの皆さんととても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

今後も地域の皆さんのお力をお借りしながら、利用者様に楽しい時間を提供できるように努めてまいります。

大樹ガールスカウトの皆さん、本当にありがとうございました！

十勝にも初雪が降り、寒さも厳しくなってきましたね。

もう冬到来ですね。

デイケア農園も最後の収穫をしました！

今年、豊作だった人参！！

育てている途中でイモムシに葉っぱを食べられるアクシデントもありましたが、なんとか乗り切って予想を超えたみずみずしいきれいな人参が採れました♪

初挑戦だったサツマイモも大豊作。

安納芋や紫芋など数種類育てて、みんな元気に育ってくれました。

サツマイモの苗を見たことありますか？

一本の茎みたいな苗を土に刺すように植えることから始まるのですが、あんなに立派なサツマイモができるなんて…甘くみてました（笑）

収穫した人参はに天ぷらに♪サツマイモはお茶会のおやつで団子になってデイケアの皆さまの口にはいりました（笑）

今年の畑は終わりましたが、来年もまた頑張ります！！

気温もさがり、秋も深まってきましたねぇ・・・

秋と言えば・・・食欲の秋！！（笑）

いつも食べてばかりの私達を紹介していますが、そればかりじゃないんです！！

芸術の秋がやってきておりますよ～♪

大樹町では毎年10月の下旬から町民の文化祭が開催されます♪

町の学習センターでダンスや歌を披露したり、書道や作品を披露する場が設けられます。

ケアステーションひかりも毎年、出品させてもらっているのですが去年はコロナが流行ってしまい出品を断念(:_;)

なので！！

今年は去年の分も含めて作品作りに励んでおります(^O^)

手先の器用な皆さんばかりで、職員のほうが教えてもらうことばかり(^▽^;)

「ここはこう折るといいよ」

「これはこっちの色が映えるわ」

などなど・・・さすがのベテランさん達です。

職員はサポートのみです。

手先を使うと手と頭の体操になる！！とは言いますが、まさにその通りかもしれませんね。

器用な方は・・・元気です。元気すぎるくらい・・・

職員がついていけないほどです（笑）

作品は10月21日から11月5日まで大樹町学習センターで展示されております。

ぜひ足を運んで見に行ってみてください♪

他の方々の力作もたっくさん展示されていると思います(*^▽^*)

すっかりごぶさたしておりました、デイケア農園でございますm(_ _)m

あれからの畑・・・収穫の時期を迎えていました。

百聞は一見に如かず！！ということで、写真を見て頂きましょう(^O^)

O川アドバイザーのおかげで、畑も大豊作！！

都度、収穫して調理しデイケアの皆さんで堪能しました。

変わり種では、ズッキーニの花の天ぷらにも挑戦！！

味は・・・クセもなく食べやすい感じでした(*^-^*)

これまで何度も挑戦していた「スイカ」も今年は大成功！！！！！

小さいのも含めて、5～7個も収穫できました。（食べれたのは数個でしたが・・・）

まだ、畑にはサツマイモと秋大根がひかえています。

まだまだ収穫楽しめそうです♪

お楽しみに～♪

暑くなったり、涼しくなったり、ゲリラ豪雨きたり・・・いそがしい天気が続いてますが

畑のみんなはO川さんのおかげで、元気にすくすく！！

私達がサボると、しっかり叱って頂いております（笑）

美味しい野菜をみんなで食べるため、頑張ります!(^^)!

あれからの畑の様子は、こうなっております♪

だいぶ成長したでしょう？

今年、初挑戦のズッキーニやスイカ、カボチャは順調に育ってるのですが・・・

とうきびは難しいですね(^_^;)

背丈がちびのまま穂が出てきている状態。

収穫できるかどうかわかりませんが、やれるだけやってみまーーーーーす♪

収穫は、きゅうりと赤かぶ♪

浅漬けにして昼食の付け合わせにデイの皆さんで食べました(^O^)

そして！！畑の仲間にO川さんが手塩にかけて可愛がっていた「ブルーベリー」が仲間入り♪

すでに、大きな実をつけていて色がつくまでゆっくり待ちたいと思います。

また畑のみんなを紹介していきたいと思います！！

毎回、O川さんには土まみれになりながら私たちに作物を作るとはどうゆうことか！を教えていただいております。

その知識・・・どこから湧いてくるんだろ？

ついていくのがやっとな私達でございます。

農家さんってすごいや。ありがとう(:_;)

手間ひまかけて食べ物が作られていることを感じながら、感謝して食べないといけませんね☆

デイケア畑、遅くなりましたが今年も営業開始しました！

今年は、畑アドバイザーがいなくなってしまったので、畑のスペシャリストO川様に託すしかないのです！！

デイケア農園の社長といっても過言ではない存在のO川様！！

知識もない私達は、O川社長の手となり足となり、色々教えてもらいながら畑作りに汗を流しております。

いままで、畑アドバイザーN羽さんにお任せ状態だったので、そのツケがまわってきていて・・・（焦）

雑草やら畑おこしやら、畑の栄養補充やら色々とクリアしなきゃ問題が山積みでした。

それでも何とかデイケア畑スタートすることができました。

O川社長！！ありがとうございます！！

まだまだよろしくお願いします。

畑の他にプランターも活用してまして、赤かぶを収穫しました。

現在、第二弾を植えているところです。

赤かぶは酢の物にして、デイケアの皆さんでたいらげました♪

今年も豊作を願って、畑仕事に精を出していきます！！

桜が咲いたと思ったら、あっという間に散ってしまう大樹町ですが・・・

季節の変わり目を乗り切るために、甘酒で景気をつける会を開催！！

毎年、ひかりパートナーさんのU野さんから、おすそ分けの酒粕を頂くのです。感謝感謝！！

増毛町の『國稀（くにまれ）』という酒をご存じですか？

その酒の酒粕で、作る甘酒ですが、もうねぇ・・・香りが良いんです♪

今回は男の子に頑張ってもらいました！！

酒！！といったら、男ですよね(笑)

「俺に出来るかな・・・わからんど」

「どぶろく吞みたくなってくるな！」

などなど、男の子ジョークが飛び交いながら、普段立たないキッチンで頑張ってくれました。

洗い物までやっていただきました。感謝。

最後の味を調えるのは、女の子の仕事♡

砂糖と塩で調整しながら、いい塩梅に仕上がりました。

甘酒には、お菓子も添えて♪

いい香りが漂う、素敵なティータイムとなりました。

甘酒で身体温めて、体調万全で行きましょうーーーーーーー！！

は～るよ来いっ！　は～やく来いっ！

ひかりの中庭は、福寿草が顔を出し、デイケアの皆さんの中には「ふきのとう」をもう食べたといく方もいます。

あとは桜が咲くのを待つだけですね。

今年に入り、デイケアではお試しでお茶会を開催したのですが・・・それが大好評♪

いつものおやつを手作りして、ココアやコーヒー、レモンティーに甘酒など、ドリンクもこだわってみたのですが、それが予想以上に喜んでもらえまして(^O^)

毎月の恒例行事になりそうです！（笑）

そんな今回は・・・『和』と『美容』がテーマ。

色々な変わり茶をご用意♪

「あら、これお肌によさそうね～」

「このお茶飲んだことないから、試してみようかな」

・・・と、皆さん迷いながらお茶を選んでました。

ドリンクの他には、さきイカとチーズが入ったイモ団子串を添えました。

もちろん、イモ団子串はデイケア皆さんの協力もいただき手作りです!(^^)!

手際の良さは、さすが主婦！！

職員は準備やサポートにまわりました。

おかわりも自由だったので、皆さんおかわりの嵐！（笑）

人気があったのは「シイタケ茶」と「こぶ茶」でございました。

今回もお茶会で盛り上がった皆さん。楽しんでもらえてなにより♪

さてさて、次はどんなお茶会にしようかな～と考え中です。

あ・・・余談ですが・・・

「大根育てて、おでん作りまーす！」と意気込んでいた私達ですが。

種をまく時期を逃しまして・・・

こんな大根1本のみでした。（笑）

1か月ほど種をまく時期を間違えまして・・・遅くなってしまいました。

畑アドバイザー・Oさんには「もう蒔いても無理だからやめなさい」と言われましたが、なんでも試してみないと！と強行したら・・・こんなことに。

人生のベテランの言う事は聞いて間違いないことを確信しました。（笑）

おでんは今年の秋、リベンジです！！

大樹町の春はもうすぐそこですが、まだまだ朝晩の冷え込みもあるので皆さま体調に気を付けて過ごしてくださいね～♪

みなさま、ご無沙汰しておりました！デイケアでございます!(^^)!

コロナでバタバタしておりましたが、感染対策しながらいつもお通りの生活が戻ってきたところです。

すっかり外も雪が積り・・・寒くなりました。

本当に寒さが見にしみますねぇ・・・

寒い・・・

さむい・・・

サムイ・・・

そう！

寒いと言えば！！

おしるこでしょう！

え？

おしるこじゃなくたっていいって？

いやいや、十勝の小豆は美味しいですから(^O^)

小豆は体を温めてくれますしね♪

・・・なんて、本当はただただ食べたいだけなんですけども。（笑）

そんな欲望をかなえる為に、デイケアで作っちゃいました！

もちろん、利用者様に作業をお願いして、職員は支える程度。てへへ。

今回のおしるこは、ジャガイモ団子入り。

いつも女の子が頑張ってくれるんですが、今回は男の子にも手伝っていただきました。

「やれるかなぁ」

と自信なさげに話されながらも、イモの皮むきを完了してくれました。

イモ団子は昔、良く作ったね～と話される方も多く

「熱いうちに潰さないとダメよ」

「もう少し塩をきかせないとね」

などなど、アドバイスが飛び交いながら団子作り。

こうして、デイケア特製のおしるこ完成！！

寒い日々を、おしるこで温まったみなさまでした。

まだまだ寒い日が続くので、体調を崩さない様に過ごしていきたいと思います。

みなさまも気をつけてくださいませm(_ _)m

すっかりごぶさたしてました‼︎

デイケア畑…スタートは伝えたものの、その後の様子をお伝えするのがすっかり遅くなってしまいました。ごめんなさい。

え？畑のこと忘れてたって？

いやいやーそんなこと言わずに、見てやってください（笑）

春先にスタートした今年のデイケア畑！

実りの秋を迎えておりました。

しかし、天気のせいなのか、畑の栄養なのか、なかなか思うようには育ってくれず…

実ったんですが一気に豊作‼︎とまではならず、その時その時期に収穫できた野菜たちを利用者さんに楽しんでもらいました( ◠‿◠ )

カブやキュウリは浅漬け、芋は煮っころがし、枝豆は塩茹でしてノンアルコールビールと一緒に、ちょっとずつでも畑の野菜を楽しんでもらいました♪

そして、いつも畑を率先してくれているのは、この方です！

ありがとう‼︎O社長‼︎

なんで俺ばかりなんだよ！と言いながらも、何も畑のことをわかってない私達よりも動いてくれています。畑アドバイザーのN羽さんもありがとう！！

率先して関わってくれる存在があって、デイの畑は運営できています(^O^)♪

さらに、秋の味覚！！梨の寄付もいただきまして、デイケアの皆さんに楽しんでいただきました。

皮むきも利用者様・・・職員は見てるだけ。ごめんなさい（笑）

ベテラン主婦にはかないませんから・・・

外は秋本番。日暮れも早くなり、風も冷たくなってきましたね。

まだ、おでん用の大根が畑でスタンバイしているので無事に育ってくれるよう祈っているところです。

寒い時期に、おでんで皆様に温まってもらえたらなと思っています!(^^)!