12月の昭和レトロメニューは

オムライス、カリフラワーのポタージュ、ハムサラダ、コーヒーゼリーでした😊

 

 

オムライスは日本発祥の洋食で、当初は溶き卵に米飯とみじん切りの具材、調味料を混ぜ込んで焼き、

忙しい厨房でもスプーンひとつで食べられるよう、従業員のまかない料理として作られました。

その後、ケチャップライスを薄焼き卵で包むスタイルのオムライスが考案され、

昭和自体には喫茶店や家庭で広く親しまれたようです。

 

 レストランで提供される洋食ランチのような見た目に食欲もそそられ、味も美味しいと、大好評！

キザミ食の利用者様も、卵で巻いてはいないですが、刻んだ薄焼き卵をかぶせた上から

トマトケチャップで綺麗に飾りつけ、とても美味しそうです。

コーヒーゼリーも、たっぷりの生クリームがくちどけなめらかで美味しかったです！

来月も「昭和レトロメニュー」楽しみですね♪