社会福祉法人光寿会

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REPORTアルペジオの活動報告

昭和レトロメニュー

本日、昭和レトロメニューを提供いたしました。

~お品書き~

ご飯、オニオンスープ、エビフライ、ほうれん草の炒め物、プリンアラモード

 

「わ~今日は何の日?」「どれも美味しいよ」と皆様笑顔がこぼれました😊

 

 

 

エビフライは明治時代に、とんかつやメンチカツから着想を得て、同様のフライ料理として考案された説や

カツレツと天ぷらから考案されたとする説などがあるようです。

昭和時代には家庭料理や外食の定番メニューとして広がり、今でも皆さんに愛され続けていますね

 

 

※ 写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。

 

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