11月16日は蕎麦屋「一秀」様にご協力を頂き「そば打ち」を開催！！

生地を作るところから、一つ一つの手順を説明していただきました。

真剣にプロの技を見て、利用者様にそば打ちを体験して頂きました★

「むずかしい～！」との声も聞かれましたが、とても上手に切っていました。

そばの実も触り「思ったよりも細かい」「昔は自分で作ったなあ」と懐かしんでいました。
昔は食べ物がなかったため、自分たちでそばを打っていた方も多くいらっしゃいました。

お昼は打ちたての親子そばをいただきました。「アツアツで美味しかった！」と大好評でした。

蕎麦屋「一秀」様ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊写真で紹介した方々には、当ホームページに掲載することの許可を頂いております。