ケアステーション ひかり(通所リハビリテーション) - 活動報告

のり巻き作り

2月は節分がありましたが、恵方巻きは皆さん食べましたか?

なかなか北海道には馴染みがなかった習慣のようで

「昔はそんなのなかったよ~」

「豆は落花生だけどね」

・・・と、家ではやらなかった利用者様が大半。

2月の振り返り話をしていたら、食べたくなったのが「のり巻き」!!(笑)

なので、皆さんで作っちゃいました♪

 

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具は、酢飯にかんぴょう、紅しょうが、キュウリ、たまご、カニカマ!!

具だくさんののり巻きを巻くのにはコツが必要のようで、皆さま苦戦。

ベテラン主婦達だけでなく、今回は男性陣も助けてもらいながら挑戦。

「あれ?おかしいな・・・うまく巻けないな」と、あちこちから声があがります。

 

それでも何とか完成させました!

自分で作ったのり巻きは、美味しさも倍増のようで皆さま完食。

「食べるのはあっという間だけど、作るのは大変だよね~」とベテラン主婦の方々は話され・・・

いつも作ってもらう食べる側の男性は大変さを感じつつ、苦笑いのひとときでした。

美味しいのり巻きで、笑顔の皆さまでした。

 

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2019年03月08日

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