ケアステーション アンダンテ - 活動報告

アンダンテ♪1月のごちそう

☆元日の昼食は『おせち』を提供しました!!

おせちの盛り合わせは、利用者様それぞれの食事形態に合わせて、きれいに盛り付けています♪

2019 元旦

2019 おせち形態別

<お品書き>

赤飯、清汁、ミニおせち(サワラ塩焼き、金平牛蒡、カニカマの天ぷら、厚焼き玉子、煮物、なます、黒豆、干支羊羹)

 

 

☆16日の昼食は、1月にお誕生日を迎えられる利用者様のお祝いメニューを提供しました♪

1月 かき揚丼

<お品書き>

かき揚げ、清汁、茶碗蒸し、ほうれん草のわさび和え、みかん

えび、野菜など色々な具が詰まったボリュームいっぱいのかき揚げ丼や、茶碗蒸しが特に好評で

「すごく美味しかった!!」と、いつもは食の細い利用者様も完食されていました☆

 

☆17日に、デイケアでスイーツパーティーを行いました!!

1月ということで、毎年恒例となっている『和菓子』を作りました!!

<栄養士の手作りおやつ>

ねりきり(いのしし、椿)、チーズ入りいももち

今年は亥年なので、干支のねりきりにも挑戦しました♪

いのししは茶色と白、椿は白とピンクの2種類の生地を使用しています☆

いももちには、「アンデスレッド」という、皮が赤色で果肉は黄色という色鮮やかなジャガイモを使用し、中にチーズを入れました!!

1月 ねりきり&いももち②

 

☆鍋パーティー(22日から24日)

1月塩ちゃんこ鍋

アンダンテでは、毎年1月から2月に鍋パーティーを開催しており、ユニットごとに土鍋で提供しています♪

今月の鍋は、鶏肉、すりみ、豆腐、たくさんの野菜が入った『塩ちゃんこ鍋』!!

利用者様は熱々の鍋を召し上がり、「つゆが美味しい!」「具だくさんで鍋はいいね♪」と喜んで頂けました(*^_^*)

2019年02月01日

ユニット紹介(ヤマボウシ)

こんにちは。ヤマボウシユニットです。

ヤマボウシの普段の食事風景です。

それぞれ食事のしやすい席となっており、他者と話されたり

黙々と食事される方もいたりと様々な利用者様が

いらっしゃいます。

たくさん栄養を摂取して、インフルエンザを撃退しましょう。2126

 

2019年01月31日

腰痛予防勉強会☆

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1月28日、アンダンテにて腰痛予防勉強会を開催致しました!!

まず、腰痛とは何ぞや??から始まり、腰痛が発生・出現したら何をすれば良いのか。

また、有名なヘルニアとはどうして起こるのか、脊椎(せぼね)の中にある椎間板(クッション)にかかる力がどのようなものかを少し詳しく姿勢別に見てみました!!

腰痛を予防するために、そして起きてしまった腰痛のためにどのように体を動かせばいいのか、介護の現場でより身近にある問題について改めて理解を深めることが出来ました!!

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2019年01月29日

新年の抱負を絵馬に書いて頂きました

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3階ユニットでは、利用者様に新年の抱負を絵馬に書いて頂き、
年明けに皆さんが見る事の出来る廊下に貼り出しました。
「元気になって家に帰りたい」、「長生きしたい」、「美味しい物を食べたい」等、
利用者様それぞれの思いが詰まった絵馬で、職員一同も、今年1年
新たな気持ちで利用者様の願いを叶える為に尽力するという目標が出来ました。

2019年01月23日

ご面会の制限について(お願い)

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 現在、インフルエンザが大変流行しています。

中学生以下のお子様のご面会を禁止させて頂きます。

具合の悪い方、咳および発熱のある方のご面会もご遠慮ください。

 

            感染予防対策委員会

2019年01月23日

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