ケアステーション アンダンテ - 活動報告

グリーンカーテンの成長

平成30年8月23日(木)

約3ヶ月前に植えたグリーンカーテン用のゴーヤが、ついに収穫の時期がきました❀

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収穫時期が分かっておらず、実が完熟して黄色くなり爆発してしまった物もありますが、見た目がグロテスクでも赤い実がまた美味しい!と伺い、職員で食してみました。

DSCF1494 ゴーヤ(完熟)

味は・・・

ほのかに甘く、スイカやメロンの皮の内側(味や色が薄いところ)にある実に似た感じの薄い味でした。なんだか表現が難しいのですが、食べた職員の感想は・・・「全然苦くない!」「離乳食くらいの甘さ」「食べれるところがもう少し多ければね~(笑)」と言った言葉がありました。

ご興味のある方は、一度食されても良いかもしれませんね♪(*^^*)

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肝心の「グリーンカーテン」としては、3種類①ピッコロッソ ②ゴーヤ ③桃すだれ(アサリナ)の内、一番ゴーヤがカーテンとしての役割を果たしてくれておりますが、今一つ天候のせいか葉が少なく最大限の効果は見られておりません(^_^;)

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ピッコロッソは「時計草」の仲間であり、とてもきれいな花を咲かせております。秋にはアサリナに赤い実が実るそうなので、これからの成長も引き続き楽しみにして行きたいと思います(^^)/

ぜひ、ご来設の際はお立ち寄りください♪

2018年08月23日

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